Ein bisschen über mich

Solange ich mich erinnern kann, habe ich es immer geliebt, in der Küche zu stehen, und meiner Mama und Oma beim Kochen und Backen zuzusehen und ihnen Fragen zu stellen: warum einige Zutaten zuerst kommen und wie viel man von anderen nehmen muss (und ich habe mich jedes Mal geärgert, wenn sie mir geantwortet haben: „Ich messe nicht, es ist ein Gefühl“).

Ich bin eine Konditorin, die süchtig nach Hefe (und Teig im Allgemeinen), Geschmackskombinationen, Butter, Zimt und Käse ist. Aber vor allem bin ich süchtig nach dem herrlichen Duft, der den ganzen Raum durchdringt, wenn ein Gebäck im Ofen ist (ja, auch wenn es „nur“ ein einfacher Kuchen ist).

Ich glaube, dass es möglich ist, über den Magen die Herzen der Menschen zu erreichen und zu berühren. Es gibt nichts Schöneres, als das strahlende Lächeln auf dem Gesicht und das Glitzern in den Augen vor und während des ersten Bisses zu sehen, und am Ende des Tages ist das der Grund, warum ich das so leidenschaftlich gerne mache.

In diesem optimistischen Sinne lade ich euch ein, euch für meine Workshops anzumelden und mit mir auf eine interessante und köstliche Reise zu gehen.

Ihr seid auch herzlich eingeladen, auf meiner Website zu stöbern und euch die Rezepte anzuschauen. Dann geht in eure Küche und versucht es. Manchmal werdet ihr Fehler machen (wie jede/r andere auch), aber vergisst nicht, immer zu genießen und niemals zu verzweifeln, auch wenn der Kuchen nicht genau so geworden ist, wie ihr ihn euch vorgestellt habt. Ich kann euch versprechen, dass es euch am Ende gelingen wird, und die Zufriedenheit, die ihr dann empfinden werdet, ist jeden Schritt auf eurem Weg wert!

Ich freue mich immer, eure Kommentare und Nachrichten zu lesen , bitte zögert nicht zu schreiben ☺️

Viel Spaß! 🫶🏻

Zu guter Letzt möchte ich mich bei meinem Mann, meiner anderen Hälfte, bedanken, dessen Vertrauen und Unterstützung in mich, maßgeblich zu der Reise beigetragen haben, die mich hierher geführt hat.

Danke für alles, dass du für mich bist.

Ich liebe dich! ❤️