Zahlentorte

Jeder möchte mit einer Torte feiern, und einer der bekanntesten Trends der letzten Jahre ist der „Zahlentorte“ – eine Torte in Form einer Zahl oder einer anderen spezifischen Form, die für die Feier geeignet ist (Herz, Ring, Stern, Kreis usw.). Egal um welches Fest es sich handelt oder wie alt der Zelebrant ist, diese Torten bringen immer Freude und Aufregung, weil sie auch eine persönliche Aussage haben.

"Zahlentorte" besteht aus dünnen Schichten Mürbe-Mandelnteig (knusprig), zwischen allen Schichten und auf die oberste Schicht wird Creme geträufelt, und auf die oberste Schicht auch Dekorationen platzieren können (Blumen, Makronen, Schokolade, Süßigkeiten usw.).

Was werden wir in dem Workshop lernen?

Wie man einen speziellen Mürbe-Mandelteig für einen "Zahlentorte" macht
Wie arbeiten wir am besten mit Schablonen, um den Teig präzise zu schneiden
Wie erstellen wir Schablonen ganz alleine zu Hause
Wie man eine leckere Creme mit der richtigen Textur zum Beträufeln macht
Wie man die Creme professionell zwischen die Schichten spritzen
Wie man Spritzen mit verschiedenen Formen und Farben auf der obersten Schicht erzeugt
Wie man die Torte transportiert, ohne dass sie sich in der Schachtel bewegt

* Alle workshops beinhalten ein Snack Buffet und Nichtalkoholische Getränke